|
|
forsøgsvejledning: Sæbefremstilling
FORMÅL: At fremstille sæbe ved en neutraliseringsproces, og se hvad der sker når sæbe bruges i hårdt vand.
MATERIALER: Reagensglas, Bunsenbrænder, Stearinsyre C17 H35 COOH, Natriumhydroxid NaOH (sæbesyderlud), Calciumclorid CaCl2 og pHpapir.
OPGAVE: Undersøg hvor meget Stearinsyre og hvor meget Natriumhydroxid der skal bruges for at fremstille 15,3 g. sæbe.
BENYT BESKYTTELSESBRILLER
Hæld Stearinsyren i vand og opvarm det men husk at gøre det langsomt, det kan stødkoge.
Opløs også NaOH i H2O
Mål pHværdien i begge væsker.
Hæld væskerne sammen og bemærk virkningen. Afkøl det og mærk på det. Prøv igen at måle pHværdien. Hvad kaldes processen, som er foregået?
Skriv den kemiske reaktionsligning.
Hvad er Fedtsyrer, og hvilke af dem kan benyttes til sæbefremstilling?
Kan der benyttes andre Baser end Natriumhydroxid?
Opløs lidt Calciumclorid i vand og hæld lidt sæbe som også er opløst derned. Bemærk virkningen. Hvorledes kan du sammenligne dette med oplevelser i din hverdag.
Prøv at opbygge forsøget med Moly mod molekylmodeller.
I din rapport kan du eventuelt også forklare lidt om mættede og umættede fedtsyrer
Bilag til læsning medfølger
Tegning
Tryk på billedet for at se det større.
Der findes følgende bilag til denne forsøgsvejledning:
|
|
|
Du kan på det understående link finde en vejledning i rapportskrivning, der gælder for alle typer rapporter i Fysik / Kemi.
Vejledning i Rapportskrivning
|
|
|
